Мастер-классы по сервису сыра от австрийского эксперта

Образовательная программа студентов отельной школы МИДиСа наполнена различными мастер-классами и практическими занятиями. Особенно интересны мастер-классы иностранных коллег. 

В рамках сотрудничества с австрийскими отельными школами в институт каждый год приезжают преподаватели из Австрии. 

На прошлой неделе студенты посещали мастер-классы преподавателя Зальцбургских туристических школ Михаэля Гаузера по приготовлению кофе и сервису сыров: бри, эмменталь, грюйер, грана подана, дор блю.