РБИУ (Русско-Британский институт управления)



Практика в Греции

Уникальный опыт работы в лучших отелях Европы... Языковая практика... Море, солнце, путешествия, новые друзья и впечатления... Всё это  - практика в Греции, которую студенты Высшей школы международного сервиса и туризма РБИУ проходят каждое лето. 

Восемь лет назад студенты РБИУ в первый раз отправились на Средиземноморское побережье на практику в четырехзвездочные отели Крита: Nana Beach, AQUILA ELOUNDA VILLAGE, AQUILA RITHYMNA BEACH. Чтобы попасть на практику, они проходят собеседование на английском и немецком языках, кроме того,  должны отлично владеть профессиональными навыками. 

За три с половиной месяца практики на острове Крит студенты знакомятся со спецификой туристического и гостиничного бизнеса. Практика в лучших клубных отелях Греции - уникальная возможность не только заработать, но и окунуться в культуру Греции, пообщаться с иностранными гостями и на деле узнать особенности туристического бизнеса международного уровня.

На практике студенты совершенствуют профессиональные навыки в области высококлассного ресторанного и барного сервиса, знакомятся с организацией обслуживания номерного фонда отелей, структурой предприятий туризма, выявляют основные проблемы, связанные с профессиональной деятельностью, предлагают свои меры повышения эффективности работы индустрии гостеприимства. Студенты не только работают в качестве guest relation, администраторами на ресепшн, обслуживают гостей, организовывают размещение клиентов, но и проводят экскурсии, работают аниматорами. 

Международная практика даёт неоценимый шанс применить полученные знания в реальных условиях, расширить кругозор, познакомиться с культурой, традициями и особенностями другой страны, приобрести ряд полезных и приятных знакомств, и, конечно же, колоссальный жизненный опыт. РБИУ – один из немногих институтов, который даёт своим студентам использовать этот шанс, так что, дерзайте.

В 2014 году студенты РБИУ в девятый раз проходили практику в отелях сети Aquila острове Крит (Греция).

«Одной из отличительных особенностей организации практики в этом году стала обязательная поездка всех студентов  в Генеральное Консульство Греции в г.Москва. Г-жа Хелени Михалополу (Генеральный Консул Греции в Российской Федерации) лично побеседовала со всеми студентами и расспросила не только о целях поездки, но и об их ожиданиях и планах, связанных с путешествием в Грецию. С пожеланиями удачи и хорошей практики все студенты получили визы, дающие право официально работать на территории Греческой республики», - рассказала начальник международного отдела РБИУ Анна Алексеевна Мороз.

4 месяца студенты РБИУ провели на острове Крит и теперь с нескрываемым восторгом делятся своими впечатлениями о стажировке.

Александра Горных,  студентка 4 курса специальности «Лингвистика в туристическом бизнесе», работала сотрудницей службы приема и размещения  в отеле Aquila Rithymna Beach:

«Почти 4 месяца я была  стажером за стойкой ресепшн в отеле Aquila Rithymna Beach. Это была моя первая международная стажировка, и даже мое первая поездка за границу. За лето я познакомилась с замечательными людьми: с коллегами (очень добрыми и всегда готовыми помочь) и со студентами-стажерами, приехавшими из разных стран (с которыми я отлично провела время на Крите). На острове Крит я посетила  много красивых мест: Элафониси, Самарийское ущелье, бухта Балос и другие. Я достигла самой главной цели, которая была у меня – общаясь с гостями отеля и друзьями, я улучшила мой уровень языка и навыки общения,  и расширила свой словарный запас.  И достигла даже большего – я нашла новых друзей. Это была замечательная практика».

Ксения Хасанова, студентка 4 курса специальности «Лингвистика в туристическом бизнесе» работала в должности официанта отдела F&B в отеле Aquila RithymnaBeach:

«Сначала я работала в главном ресторане, а затем я была официанткой в кафе, где мне очень понравилось работать. У меня были хорошие коллеги, и я очень рада, что работала с такими людьми как они. Когда у тебя все получается, то ты всегда слышишь крики «Браво» со всех сторон, и ты чувствуешь, что они уважают твой труд и понимаешь, что ты на правильном пути. Греки очень эмоциональные и вежливые люди – по дороге на работу все здороваются и интересуются, как твои дела. Если они замечают, что ты чем-то огорчен или просто не улыбаешься, то они обязательно поинтересуются, в чем дело. Если необходима помощь, то греки всегда готовы помочь.   

На Крите я никогда не скучала. Свободное время мы проводили на море, в ночных клубах, в кафе и, конечно, мы нашли время для экскурсий. Я посетила несколько замечательных и красивых мест, таких как: остров Грамвуса, бухта Балос и побывала на Элафониси, на пляже с розовым песком. Также я была в Самарийском ущелье, где прошла 16 км пешком и теперь очень горжусь собой! В конце практики я ездила в Афины, чтобы собственными глазами увидеть столицу Греции. 

Я познакомилась с множеством новых людей из разных стран и завела новых друзей, которые помогли мне попрактиковать мой английский. Я получила незабываемый опыт».

Екатерина Хасанова, студентка 4 курса специальности «Лингвистика в туристическом бизнесе»,  сотрудница отдела F&B в отеле Aquila Rithymna Beach:

«Я проходила  практику в качестве стажера в пятизвездочном отеле  Aquila Rethymna Beach, очень красивом отеле, одном из самых больших отелей сети Aquila.

Сначала я работала в главном ресторане, но через несколько дней меня перевели в лобби- бар. Это было хорошее место, с приятной командой сотрудников. Я просто влюбилась в свою работу. Каждую неделю у нас проходили фаер-шоу, танцы живота и была живая музыка. У меня были отличные отношения с моими коллегами, ведь эти милы греки были так добры ко мне. Мне было легко общаться с ними, несмотря на то, что не все хорошо владели английским. И конечно, на практике я выучила несколько фраз по-гречески, что очень полезно для меня, как для лингвиста. Я получила отличную возможность попрактиковать мои разговорные навыки и поговорить с людьми из других стран: из Англии, Франции, Германии и др.    

В свободное время мы отдыхали с моими новыми друзьями из разных стран. Мы гуляли, купались и даже путешествовали.  Я никогда не сожалела о том, что мой первый опыт работы я получила в Греции на Крите. Я узнала многое о сервисе и получила опыт в межкультурной коммуникации. Я обязательно поеду в Грецию снова и продолжу путешествовать по другим странам».